金秋娱乐场送注册金·女人别放过这菜,助消化,燃脂肪,2元炒一盘,常吃皮肤水灵灵

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金秋娱乐场送注册金,下楼买菜,看到一老奶奶挑着两担子的牛角椒,上面挂着一牌子2元一斤,凑过去看看,这牛角椒新鲜水灵,是早上奶奶从地里摘出来的。想起婶婶家,前两年都在种辣椒,清明一回去必定摘好两大箩筐给我带走,炒着吃,做成酸辣口味或是辣椒酱都十分可口。这两年市价不好,婶婶就不再种辣椒了,但是一到这时候我还是馋辣椒馋得慌。当我眼睛看到这两担子,就走不动了,让老奶奶给装袋,毫不犹豫地买了3斤回家。

牛角椒也叫尖椒,相对于平时吃的蔬菜,它的营养价值相当的高,它的维生素a,维生素c及胡萝卜素含量约是番茄的3倍。平时常吃还能够促进消化,加快脂肪代谢,怕胖的美女不妨多吃吃,不仅不长肉还能瘦身呢。现在这春季的阳光也很猛了,尖椒能够抑制黑色素,还有能帮助皮肤抗老化的作用,这还是皮肤白皙水嫩的小秘诀呢~出门怕黑,不如多吃吃尖椒。尖椒的吃法众多,我最喜欢的就是这个好吃不长肉的做法,做好的尖椒能当下饭菜,能拌面条,怎么吃都好吃,做起来相当简单,您且随我来~

【豆豉尖椒片】

尖椒4个,豆豉2勺,蒜末2克,酱油2勺,盐少许,食用油适量

【制作步骤】

1,这是今天买的尖椒,是不是很新鲜水灵?自家种的,比较干净,清洗一下就行。

2,将尖椒去掉蒂,分成3段,再每段分3瓣,去掉辣椒芯,有些尖椒的品种特别辣,处理的时候最好带手套,手被辣到了就会火热热的难受一阵子呢。

3,热锅,倒入适量的油,先把尖椒片放入锅里煸,喜欢虎皮的就用筷子将皮的那一面贴着锅,用锅铲压一压。

4,煎到尖椒颜色变得鲜绿的时候,倒入蒜末和豆豉翻炒出香气。

5,放入少许盐继续翻炒,用锅铲稍稍压几下辣椒。

6,最后感觉到尖椒炒到了自己喜欢的硬度,就可以加入酱油翻炒均匀,出锅啦~

豉香满溢的尖椒片就出锅了,尝了一口,口感爽辣,肉质鲜嫩肥美,真的太好吃了~看着就得流口水,这菜在我家,上桌就空,吃起来真是从不手软的,您觉得呢?也来试试吧~

如何选购尖椒小贴士:

1、购买尖椒的时候,应选肉厚,果形完整,色鲜艳、有光泽,表皮光滑的为好。

2,尖椒也分辣和微辣的,正常的看果肉,果肉越薄,辣味越重。柿子形的圆椒多为甜椒,果肉越厚越甜脆,半辣味椒则介于两者之间。

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